Voorgerecht

Witloofbootjes met garnalen

Ingrediënten voor een 10-tal hapjes:

  • 2 stronken witloof
  • 125 gram ricotta
  • 100 gram garnalen
  • 3 el granaatappelpitjes
  • halve avocado
  • peper en zout

Bereiding

  1. Voeg de ricotta en garnalen toe in een kom en meng met peper en zout totdat de smaak goed zit
  2. Maak de witloofblaadjes los en vul ze met de bereiding
  3. Snijd het vruchtvlees uit de avocado in kleine stukjes
  4. Versier de bootjes met de granaatappelpitjes en de avocadostukjes

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *