Gebak & dessert

Healthy Habits Pudding

Zijn jullie ook zo’n puddingfans? Niets beter dan een lekkere pudding als dessertje, toch? Ik maakte voor jullie een gezondere versie van pudding.

In samenwerking met VLAM maakte ik dit receptje. Dit omdat melk vaak wordt aanzien als een ‘slecht’ product, terwijl ik het echt vaak aanraad en het helemaal geen kwaad kan voor onze gezondheid. Elke dag dus een glaasje melk (bij voorkeur halfvolle ;)) of iets van yoghurt kan helemaal geen kwaad en raad ik zelfs aan!

Hebben jullie ook een melkmoment van vroeger waaraan je vaak nog terug denkt? Bijvoorbeeld in de winter ’s avonds een lekker tasje chocomelk, zalig toch? 🙂

Hierbij het recept voor de gezondere versie van de pudding:

Ingrediënten voor 6 porties:

  • 1 zakje vanillepudding poeder (Imperial)
  • 75 g zùsto (zoetstof)
  • 3/4  l halfvolle melk 

Bereiding:

  1. Doe wat melk in een kopje (10 eetlepels). Los het poeder erin op en roer tot alle klonters zijn verdwenen.
  2. Voeg de zoetstof toe aan de rest van de melk en breng aan de kook.
  3. Haal de pan van het vuur en voeg al kloppend het opgeloste puddingpoeder toe. Laat nog 1 minuut koken; blijf goed kloppen.
  4. Giet de pudding in schaaltjes en laat afkoelen.

SMAKELIJK!

Heb je dit recept gemaakt? Vergeet mij dan niet te taggen @healthyhabits.celien of gebruik de hashtag #healthyhabitsmetcelien

2 Comments

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *