Kwarkdessert met mango
Een dessert dat ook als ontbijt of snack kan gebruikt worden, ideaal toch? Ik ben helemaal fan van dit dessert! Ingrediënten voor 4 personen: 500 ml magere Franse kwark OF…
Popcorn
Dat de popcorn uit de winkel of cinema niet zo heel gezond is, is voor jullie geen verrassing meer denk ik! Daarom probeerde ik voor jullie dit receptje uit zonder…
Healthy appelcake
Appelcake, een klassieker die vaak veel suiker en vet bevat. Wil je een gezondere versie? Dan is dit recept iets voor jou. In deze appelcake maakte ik geen gebruik van…
Rijstpap
Rijstpap met een gouden lepel en het liefst zonder al te veel suikers en onnodige vetten? I made it for you! Zelf heb ik het deze keer met zilvervliesrijst gemaakt.…
Frambozenconfituur met chiazaden
Deze frambozenconfituur is zonder suiker gemaakt. Ik gebruikte de suikervervanger Zusto om het toch een zoete smaak te geven. Zusto bevat minder calorieën dan suiker en heeft dezelfde zoetkracht. Je…
Kwarktaart
Kwarktaart met frambozencoulis. Een licht dessertje waardoor je niet met een overvol gevoel van tafel gaat (als je natuurlijk niet te veel van deze taart eet omdat je hem zo…
Havermoutpannenkoeken
Dit recept is ideaal wanneer je op een zondagochtend wat meer tijd hebt om een uitgebreid ontbijt te nemen. Je kan deze havermoutpannenkoekjes ook perfect invriezen, waardoor je perfect grotere…
Kerstdessert: appelringen in pannekoekendeeg
Ingrediënten: 250 g volkoren bloem 1 zakje bakpoeder 2 eieren 250 ml melk 1 tl kaneel 3 appelen 2 el olijfolie Bereiding: Voeg de bloem en de bakpoeder toe aan…
Chocolade – mascarpone dessert
Ingrediënten: 250 g mascarpone 200 g magere kwark 40 g zoetstof 2 tl cacaopoeder 4 tl pure chocolade chunks of gehakte chocolade 3 eieren 100 g speculaas 150 ml koffie…
Carrotcake
Ingrediënten: 100 g vloeibare boter (+ mini beetje extra om in te vetten) 2 geraspte wortels 75 g zoetstof (ik gebruikte zusto, maar je kan ook bijvoorbeeld Tagatesse gebruiken) 2…
