Dinner
Pasta Carbonara
​Pasta carbonara

​Pasta carbonara

Deze pasta carbonara was in 2020 één van de meest gemaakte gerechtjes door jullie. Daarom wil hem nog eens in de kijker zetten want dat verdient deze topper!  Ingrediënten 4 personen: 400 g volkoren spaghetti ​3 l water 2 blokjes...

Quesedilla's
Quesadilla’s

Quesadilla’s

De 'krokskes' van de Mexicaanse keuken: Quesadilla's, letterlijk betekenen ze 'kaasdingetje'. Ik ben alvast fan! 🤩 ​​Ben jij ook zo'n fan van de Mexicaanse keuken? Quesadilla's 1 courgette2 paprika's2 rode uien2 teentjes look400 g tomatenblokjes (uit...

Fish and chips
Fish and chips

Fish and chips

Ingrediënten: 1 kabeljauwfilets¼ ei1 el olijfolie (liefst in sprayvorm)100 g aardappelen5 el meel 2 boterhammen25 g Griekse yoghurt¼ rode ui2 takjes peterselie1 augurkSnuf peper en zout1 el limoensapKoude salade naar keuze (bv. veldsla, paprika, kerstomaatjes,...

Geroosterde pompoensalade
Geroosterde pompoensalade

Geroosterde pompoensalade

Pompoen is niet alleen super lekker in soep, maar zeker ook in een salade! Geroosterde pompoensalade 75 g quinoa20 g feta1/8 butternut pompoen1/4 rode ui1/4 rode paprika1/2 nectarine1/2 avocado1 tl garam masalasnuf peper en zout2 handjes veldsla10 g pompoenpitten...

Tunamelt wraptosti
Tunamelt wraptosti

Tunamelt wraptosti

Tunamelt wraptosti 50 gram tonijn1/4 rode paprika1 takje lente-ui40 gram geraspte kaas1 el yoghurt1/2 tl mosterd1/2 hand rucola2 wraps1 snuf peper en zout4 zwarte olijven Snijd de olijven en lente ui in ringetjes, meng met de tonijn, yoghurt, mosterd en een snuf...

Budhabowl met garnalen
Budhabowl met garnalen

Budhabowl met garnalen

Budhabowl, ik noem het geluk in een kommetje. Er zijn geen regels bij, je gooit er gewoon vanalles in wat jij lekker vindt! Wel mooi sorteren in partjes natuurlijk. In no time heb je een prachtig kleurrijk bordje! Ingrediënten: 60 g zilvervliesrijst1 handje...