Dinner

Healthy habits frietjes

Frietjes, het is niet de gezondste keuze om te maken. Je kan het in een airfryer maken, of ze in de oven steken. 1 nadeel van in de oven: ze zijn niet knapperig genoeg. Daar zocht ik een oplossing voor!

Ingrediënten voor 4 personen

  • 500 g frietaardappelen
  • 1 el bloem
  • snufje peper en zout

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 225°C. Schil de aardappelen, snij ze in frieten.
  2. Doe de aardappelen in een grote pot met koud water. Breng aan de kook.
  3. Laat ze in totaal zo’n 10 minuten in een gesloten pot zitten. Giet ze dan af en leg ze op een schone doek. Dep ze voorzichtig droog.
  4. Doe ze terug in de pot en bestrooi met peper, zout en de bloem. Schud alle ingrediënten goed door elkaar.
  5. Verdeel de frietjes over een bakplaat met bakpapier. Zorg ervoor dat de frieten allemaal op de bodem liggen en niet over elkaar heen, anders worden ze niet knapperig.
  6. Bak in de oven voor 25 minuten tot ze mooi goudbruin en knapperig zijn.

Heb je dit recept gemaakt? Vergeet mij dan niet te taggen @healthyhabits.celien of gebruik de hashtag #healthyhabitsmetcelien

SMAKELIJK!!!

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *