Filter
Reset
- Gebak & dessert
Bananenbroodcakes met chocolade en mandarijn
3 rijpe bananen in de fruitschaal? Maak dan deze heerlijke bananenbroodcakes.
30minuten
1 portie
Ingrediënten
- 100 g havermout
- 50 g meel
- 1 tl koek- en speculaaskruiden
- 15 g gebroken lijnzaad
- 3 rijpe bananen
- 50 g melk
- 1 snufje(s) zout
- 30 g pecannoten
- 2 mandarijnen
- 20 g chocolade
Snelle, gemakkelijke en voedzame recepten?
Recepten
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Prak de bananen en meng met de melk.
- Meng vervolgens ook de havermout, het meel, de koek-en speculaaskruiden, het lijnzaad en een snuf zout tot een beslag.
- Hak de pecannoten en chocolade fijn. Ook de mandarijn snijd je in fijne blokjes. Roer door het beslag.
- Indien je geen silicone vorm gebruikt, vet je de vormpjes nog even in. Giet het beslag in de vormpjes en plaats in de oven voor een 20-tal minuten.
- Haal ze uit de oven, laat even afkoelen en haal ze vervolgens uit de vormpjes.
Wekelijkse anti-dieet tips van Celien in jouw mailbox?
"*" geeft vereiste velden aan
