Filter
Reset
- Diner
Gratin Dauphinois
Mijn favoriet op de kerstmenu blijft nog altijd kroketjes 🤤, maaarrr deze Gratin Dauphinois kan het toch ook wel evenaren. Met deze smeuïge gratin haal je het beste uit de Franse keuken en zullen je tafelgenoten heerlijk genieten. 😋
Wat verkies jij? Kroketjes, frietjes of deze heerlijke Healthy Habits gratin? 🤗
115minuten
4 porties
Ingrediënten
- 1 kg aardappelen
- 200 ml kookroom
- 150 ml halfvolle melk
- 1 snufje peper en zout
- 1 snufje nootmuskaat
- 2 teentjes look
- 1/2 handje verse bieslook
Snelle, gemakkelijke en voedzame recepten?
Recepten
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 160°C.
- Snijd de aardappelen in schijfjes en voeg ze toe aan een grote ovenschaal.
- Meng de room met de halfvolle melk.
- Snijd de knoflook en bieslook heel fijn, voeg deze toe aan de room.
- Kruid de room met een snuf peper, zout en nootmuskaat.
- Giet de room over de aardappelen.
- Zet de ovenschaal in de voorverwarmde oven op 160°C voor 90 minuten. Schep halverwege eens om.
- Wanneer ze goudbruin verkleuren, haal je de gratin uit de oven. Serveer warm.
Wekelijkse anti-dieet tips van Celien in jouw mailbox?
"*" geeft vereiste velden aan
