Filter

Reset

Gratis webinar: Help! Ik houd niets vol: hoe jij kan ontsnappen uit de vicieuze cirkel

 
 
  • Lunch

Gevulde broodjes

Eens iets anders dan gewoon je broodje beleggen. Ik vulde deze keer mijn broodje met een gekookte eitje, ui, kerstomaten en avocado. Yummyyy.

Ingrediënten

  • 1 ei
  • 1/2 rode ui
  • 4 kerstomaten
  • 1/4 avocado
  • 2 takjes peterselie
  • 1 snufje zout
  • 1 broodje (volkoren)

Snelle, gemakkelijke en voedzame recepten?

Recepten

Bereiding

  1. Kook het eitje hard (10-tal minuten).
  2. Snipper het uitje fijn.
  3. Halveer de kerstomaten.
  4. Halveer de avocado, verwijder de pit. Schep het vruchtvlees uit de avocado en snijd in blokjes.
  5. Pel het eitje en snijd in blokjes.
  6. Snijd een vierkant uit het broodje. Vul met het eitje, de ui, kerstomaten en avocado.
  7. Kruid met een snuf peper en zout en top af met nog enkele takjes peterselie.

Wekelijkse anti-dieet tips van Celien in jouw mailbox?

"*" geeft vereiste velden aan

Instemming*
Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

Vragen of opmerkingen? Laat een reactie achter

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *