Filter
Reset
- Diner
- Voorgerecht
Patatas bravas
Patatas bravas, één van de meest populaire Spaanse tapasgerechten. Supersimpel om te maken en méga lekker, zeker met een lepeltje alioli! 😋
30minuten
2 porties
Ingrediënten
- 4 takjes platte peterselie
- 1 ui
- 2 teentjes look
- 1 el alioli
- 500 g krieltjes
- 2 el witte wijn
- 1 tl gerookt paprikapoeder
- 1 snufje(s) cayennepeper
- 1 snufje(s) peper en zout
- 300 ml tomatenpassata
Snelle, gemakkelijke en voedzame recepten?
Recepten
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Snipper het uitje en de teentjes look.
- Verwarm een lepeltje olie in een pan en bak hierin de ui en look glazig.
- Voeg de passata, witte wijn, cayennepeper, paprikapoeder en een snufje peper en zout toe aan de pan. Roer hier de fijngesneden peterselie door.
- Verdeel de krieltjes over de ovenschaal en giet de tomatensaus hierover.
- Plaats de ovenschaal in de oven voor zo'n 20 à 25 minuten tot de krieltjes gaar zijn.
- Haal uit de oven en serveer met nog enkele plakjes peterselie en alioli.
Wekelijkse anti-dieet tips van Celien in jouw mailbox?
"*" geeft vereiste velden aan
