Healthy cinnamon rolls

Gebak & dessert, Snacks

Mega easy recept voor heerlijke homemade cinnamon rolls.

Healthy cinnamon rolls

Voorbereidingstijd20 min
Bereidingstijd15 min
Porties: 10 stuks

Equipment

  • oven
  • Deegroller

Ingrediënten

  • 300 g meel
  • 1,5 tl bakpoeder
  • 4 tl kaneel
  • 175 ml halfvolle melk
  • 2 bananen (rijp)

Instructies

  • Verwarm je oven voor op 180°C. 
  • In een grote kom doe je het meel, 1 tl kaneel en de bakpoeder. Nu voeg je de melk en 1 el olijfolie toe. Kneed tot een soepel deeg met je handen of met een keukenmachine. Laat het deeg even rusten.
  • Prak de bananen samen met 3 el olijfolie en 3 tl kaneel fijn met een vork. 
  • Bestrooi je aanrecht met wat meel en rol hier het deeg uit tot een rechthoekige lap van ongeveer 3 mm dik. Smeer hier je bananenmengsel over. Houd aan de boven en onderkant 2 cm vrij, anders ga je het bananenmengsel er uit duwen. 
  • Rol de lap op en snijd hem in 9 à 10 rolletjes.
  • Zet de rolletjes in een ingevette cakevorm en bak ze in 15 minuten goudbruin.

P.S. heb jij deze cinnamon rolls gemaakt? Vergeet mij dan niet te taggen @healthyhabits.celien.