Haver-teff pap met banaan

Ik hou zo van die heerlijk warme comfortbowls op een druilige dag zoals vandaag, hieronder heb ik één van mijn favorieten voor jullie uitgetypt 🥰

Ingrediënten:

• 20 g teff
• 20 g grove havervlokken
• 250 ml melk (water is ook mogelijk)
• 1 banaan
• 2 tl kaneel
• 1 tl grof zeezout
• 1 tl pindakaas (100% pinda’s)
• 1 tl pinda hazelnoot cacaopasta
• 1 tl vanille zoetstof

Bereiding:

1. Voeg de melk, havermout en teff samen in een klein steelpannetje, roer goed door. Verwarm het op laag vuur, als het begint te koken, roer je 1 tl kaneel en zoetstof erdoor, blijf een 2-tal minuten roeren terwijl het kookt. Zet het pannetje vervolgens van het vuur en laat even rusten
2. Snijd de banaan in plakjes
3. Giet de haver-teff pap in een kommetje, leg de banaan op de pap. Bestrooi vervolgens met nog een lepeltje kaneel, zeezout, pindakaas en de cacaopasta.