Mega easy aperetiefhapje of lunchrecept met tomaat en mozzarella. Tommaat-mozzarella bruschetta’s 2 sneden brood1/2 bol mozzarella1 handje kerstomaten1 el olijfolie1 el balsamicoazijn1 handje basilicumblaadjesSnuf peper en zout1/4 takje lente-ui Snijd de bol...
Wist je dat het echt mega easy is om falafelballetjes zelf te maken? Ik maak ze met maar 6 ingrediënten inclusief de kruiden! Uiteraard zijn voorgemaakte falafelballetjes van de winkel ook helemaal prima eh! Ingrediënten voor 4 personen: 4 Libanese wraps1/4 krop...
Heerlijke salade, ideaal voor deze overgangsperiode tussen winter en lente! Ingrediënten voor 1 portie: 50 g bulgur1/4 aubergine8 kleine trostomaten1 handje pecannoten25 g fetablokjes2 handjes rucola1 gegrilde paprika (uit bokaal)Snuf peper en zout100 g...
Taart zonder gebruik van een oven? Dat kan met deze overheerlijke pancake pie! Ingrediënten voor de volledige taart: 400 g meel4 eieren800 ml halfvolle melkSnuf kaneel50 g cacaopoederOlijfolie (sprayvorm) Vulling: 300 g diepvries frambozen1 el vloeibare zoetstof300 g...
Rode bieten-feta spread, heerlijk op een geroosterde boterham, bruschetta of voor op de borrelplank! Ingrediënten: 120 g rode biet (voorgekookt)30 g feta40 g appel1 el limoensapSnuf zout Bereiding: Verwijder de schil en het klokhuis van de appel snijd in stukken.Meng...
Recente reacties